USA: esta es la nueva bebida que está preparando Starbucks y que podría cambiarlo todo

Starbucks está probando una nueva bebida en Estados Unidos que podría cambiar la forma en que tomamos café: una espuma fría con proteína y sabor a banana, informó CBS News. El producto se está testando en cinco tiendas seleccionadas de EE.UU.

¿Qué es la espuma fría de proteína de Starbucks y por qué la están probando?

La nueva bebida consiste en una espuma fría proteica servida sobre un iced latte, pensada para dar un impulso de energía y nutrición a los consumidores. La tendencia de productos con alto contenido proteico ha crecido rápidamente en EE.UU., con bebidas y snacks valorados ya en más de 6 mil millones de dólares, según Beverage Digest.

Esta innovación forma parte del programa "Starting Five" de Starbucks, con el que la compañía evalúa productos nuevos como el Strato Frappuccino o croissants horneados en tienda. Estos ensayos permitirán definir qué artículos se sumarán al menú oficial a nivel nacional.

Como parte de esta renovación, Starbucks también anunció que reducirá en un 30% su menú actual antes de que finalice el año fiscal 2025. El objetivo: ofrecer una experiencia más simple y personalizada para cada cliente.

La cadena atraviesa un momento complejo. Las ventas se estancaron durante 2024 y el inicio de 2025. Por eso, su CEO, Brian Niccol, lanzó en 2024 el plan “Back to Starbucks” para renovar operaciones, mejorar la imagen y reactivar el crecimiento.