El secreto para no subir de peso con la cena de Navidad

El lonche navideño puede sustituir la cena, pero si no lo puedes cumplir, disminuye la ingesta de harinas en el almuerzo y completa ese vacío con vegetales en ensalada. Si tampoco logras esto, al día siguiente restringe los alimentos fuentes de harina, consume preparaciones libres de aceites, cremas espesas y no olvides la ensalada. Entre comidas puedes saciar tu hambre con líquidos con fibra como agua de chía o linaza. | Fuente: Getty Images

por Redacción RPP

17 de Diciembre del 2015 1:37 PM · Actualizado el 22 de Diciembre del 2015 12:41 PM

Nutricionista explicó que las dos últimas semanas de diciembre son cruciales, y dijo que una ingesta excesiva de calorías puede representar hasta 3 kilos adicionales.

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La cena navideña tiene que caber en el anillo del plato, no llegar hasta el borde o que parezca una torre de comida. Debe haber algún tipo de carne, hasta dos guarniciones, y el resto que sea ensalada. "De esta manera pueden probar de todo y no perjudicar la cantidad de calorías y terminar con indigestión", asegura la nutricionista Sara Abu Sabbah. | Fuente: Getty Images

O panetón o chocolate. Si eliges lo primero, recuerda que sea cual fuere su peso (1 kilo o menos), debes cortarlo en 8 pedazos. Si has tenido moderación al servirte tu plato de fondo, podrás comerte 1/8 de panetón, que representa alrededor de 80 gramos y 300 calorías. | Fuente: Getty Images

Si estás a dieta deberás evitar las guarniciones (arroz, puré, ensalada de papa), el panetón y el chocolate de taza, o podrías elegir una sola de estas opciones. | Fuente: Getty Images

Las personas con hipertensión deben tener más cuidado con la cena navideña, porque esa siempre es más sazonada y, por ende, tiene mayor concentración de sal aunque no se sienta el sabor salado. Lo mejor es hornear el pavo al natural, comer porciones pequeñas, no consumir chocolate más panetón. Si se opta por lo segundo, debe ser poco. | Fuente: Getty Images

Si quieres darte el gustito y comer de todo un poco en la cena de Navidad, lo ideal es que cuides tu alimentación a lo largo de todo diciembre, pero si no lo logras, debes tener en cuenta que las dos últimas semanas son cruciales.

Sara Abu Sabbah, nutricionista y conductora de Siempre en Casa de RPP Noticias, dio importantes pautas para no subir de peso, controlando nuestra ingesta de alimentos, que debe ser en cantidades moderadas y haciendo algunas elecciones.

Indicó que las dos últimas semanas de diciembre nos exponemos a mayor ganancia de peso, porque se viene el almuerzo y cena por Navidad y Año Nuevo, así como los lonches y chocolatadas. "Se pueden llegar a consumir de 2 a 5 comidas adicionales", alertó.

"En la medida que una persona incrementa en 500 calorías diarias su ingesta, al final de la semana se va a encontrar con medio kilo de peso ganado. A veces no se nota, pero puede llegar hasta los 3 kilos adicionales, que pueden ser perjudiciales", manifestó la experta.