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Te invitamos a conocer más de esta campaña que busca construir una visión igualitaria en el país entre hombres y mujeres.
Cuidado de los océanos, acciones que reduzcan la contaminación del mar para preservar la vida marina.
Ciudades con futuro, responsables con el espacio donde vivimos.
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Por: Dra. Saby Mauricio, directora de Nutrición Humana de la Universidad Norbert Wiener. El sobrepeso y la obesidad se presentan en todas las edades: más del 70% de las personas mayores de 15 años registran ambas condiciones.
Julio Garay Barrios, fundador de Agroindustrias Garay, creó Nutri H, alimento cuyo consumo es eficaz para la prevención y eliminación de la anemia y la desnutrición.
Es necesario reforzar la articulación y gestión de los programas nutricionales en todos los niveles de la administración pública. Se debe convertir la seguridad alimentaria en una bandera del gobierno, priorizando a la primera infancia, niñez, gestantes y adultos mayores.
Por: Dra. Chiara Pierinelli, gastroenteróloga- nutrióloga. La avena tiene una composición nutricional envidiable y es una excelente fuente de carbohidratos y fibra; específicamente, el betaglucano.
Por: Anunziata Morris, nutrióloga del GSSI. ¿Sudar más ayuda a quemar más grasa o debo evitar siempre el azúcar en las bebidas o productos deportivos? Estos y algunos otros mitos son los que aclararemos a continuación.
Cuando se trata de combatir la anemia, la alimentación juega un rol muy importante. Conoce a Smoothie Andean y Fish Food, dos emprendimientos ganadores de Protagonistas del Cambio UPC 2021 que elaboran productos nutritivos a base de granos andinos y pescado.
Por: Dra. Saby Mauricio, Coordinadora región centro de la Federación Latinoamericana de Nutrición Enteral y Parenteral y Decana de la Esc. de Nutrición Humana de la Univ. Norbert Wiener. A pesar de todos los esfuerzos realizados por acrecentar el número de personas vacunadas en el país, aún estamos lejos de lograr la tan ansiada inmunidad de rebaño.
A pesar de las dificultades causadas por la pandemia, los hermanos Luis Andrés y Mariana Saco han creado Chocoyá, un producto a base de polvo de cacao y fortificado con hierro de alta asimilación para combatir la anemia y la desnutrición crónica en el Perú.
Debido al alza del precio del pollo en los mercados, el nutricionista Leonidas David Porras explicó qué otras opciones saludables tenemos para sustituirlo en las comidas.
Nuestro cuerpo alberga múltiples colonias de microorganismos que se encargan de formar una barrera de protección contra enfermedades y mantener saludable nuestro intestino, denominada microbiota intestinal.
Por Anunziata Morris, nutricionista y asesora científica de GSSI (Gatorade Sports Science Institute). La nutrición deportiva es la rama de la nutrición humana especializada en mejorar el rendimiento atlético de deportistas de distintos niveles.
Una alimentación balanceada y nutritiva es clave para el crecimiento de los pequeños de la casa. Estos son algunas ideas de meriendas con alimentos que usualmente tenemos en la cocina.
El microbiota intestinal no es un tema común pero su importancia radica en su rol para el crecimiento corporal, el desarrollo y mantenimiento de la inmunidad y la nutrición.
La anemia puede afectar el desarrollo físico, motor, mental y neurológico de los más pequeños, afectando su rendimiento escolar y la reducción de su capacidad física e intelectual.
Los problemas de salud relacionados con la nutrición pueden ser perjudiciales para toda la vida. Por ello, es importante alimentar a los pequeños de acuerdo a cada etapa de su vida, tomando en cuenta sus necesidades y sin forzar la comida. Aquí te contamos cómo.
Los alimentos deben convertirse en la gasolina del día, son energía pero además pueden tener diferentes efectos en tu cuerpo.
La malnutrición puede manifestarse de distintas formas. Por ello, es necesario procurar brindar una alimentación saludable a nuestros hijos en cada etapa de su vida y respondiendo a sus necesidades.
Las necesidades nutricionales de los niños cambian conforme van creciendo. Aquí te contamos cuáles son los momentos claves para alimentar bien a tus hijos desde sus primeros años de vida.
Debido a la crisis económica por la pandemia muchas familias optan por comprar alimentos más baratos, pero menos nutritivos. Ante esta situación, la nutricionista Jessica Huamán nos brinda los siguientes consejos para que los niños y niñas estén mejor alimentados.
El jefe de nutrición de CARE Perú explicó lo importante que es el momento de comer para que los niños generen un vínculo con los padres, madres o cuidadores. Asimismo, dio ciertos consejos para generar un momento de calidad.
El hierro se encuentra naturalmente presente en los alimentos de origen animal y vegetal. Es importante aprender a identificarlos para consumirlos correctamente.
La falta de alimentos nutritivos puede causar enfermedades e impedir el desarrollo óptimo de los niños y niñas. Por ello, para prevenir la anemia, es importante incorporar alimentos ricos en hierro.
La leche materna es el alimento ideal para los recién nacidos y los infantes, pues les aporta los nutrientes que necesitan para un desarrollo sano.
Los problemas de salud relacionados con la nutrición pueden ser perjudiciales para toda la vida. Por ello, es importante alimentar a los niños y niñas siguiendo una dieta nutritiva que favorecerá su crecimiento y desarrollo.
Tener una alimentación nutritiva es esencial y según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los hábitos alimentarios sanos comienzan en la primera infancia.
El licenciado en nutrición explicó que dos factores son determinantes en esta cifra: una alimentación inadecuada y falta de actividad física, un problema acentuado por la pandemia de la COVID-19.
La carne de cerdo ofrece sabor y grandes beneficios nutricionales. Sin embargo, aún existen muchos mitos sobre el origen de la carne de cerdo que nos impiden consumir este alimento tan rico y nutritivo.
La carne de cerdo es tan versátil que puede convertirse en protagonista de tus platos favoritos. Además, gracias a su baja cantidad de grasas y su gran aporte de proteínas es un alimento indispensable para una dieta saludable.
Solo el 20% de agua que consumimos proviene de alimentos, por lo que tomar agua es la mejor forma de hidratarse. Este elemento vital constituye hasta un 70% de nuestro cuerpo.
Consumir solo alimentos específicos no hará que prevengas el coronavirus, pero una mala alimentación general y la falta de higiene adecuada, sí puede poner en riesgo tu sistema inmunológico al combatirlo.
La diarrea es una de las enfermedades infecciosas más frecuentes en la infancia y son más comunes en los meses de verano
La proteína animal es clave para combatir la anemia. Es importante incorporar insumos ricos en hierro a tu dieta y a la de tu familia.
Según el Ministerio de Salud (Minsa), el 60% de casos de anemia en el Perú se concentra en el primer año de vida.
Además de causar daños irreversibles para la vida futura de los niños, la anemia puede ocasionar complicaciones durante el parto que resulten en la muerte materna.
¿Qué pasa cuando la anemia está en un paciente con cáncer? Conoce los síntomas y efectos secundarios de esta condición en los pacientes neoplásicos.
En estos tiempos estamos teniendo un “brote” especialmente extraño de una enfermedad que, si bien es cierto, no es infecciosa, se está comportando como tal.
El pescado es una importante fuente de Omega 3 por lo que resulta clave consumirla constantemente. ¿Por qué debemos hacerla parte de nuestra dieta semanal?
"Los médicos recomiendan la fórmula cara y la mamá, como el médico es Dios, piensan que tienen que comprar eso", lamentó la investigadora Jessica Rothstein, directora del estudio hecho por especialistas estadounidenses en distritos de bajos ingresos en la capital del Perú.
La alimentación es un factor clave para mantener un buen estado de salud. Si bien todos los alimentos naturales aportan nutrientes, algunos benefician más a las mujeres. Conoce cuáles son.
Una nueva investigación resalta la importancia del consumo de agua desde la niñez. Aquellos niños que prefieren las bebidas azucaradas consumen hasta 97 calorías extra que los que toman agua.
