Existen muchas combinaciones en alimentos sobre todo vegetales, frutas y cereales, que preparándolas bien, son muy beneficiosos para la salud.
Se piensa que comer saludable es comer comida no agradable, pero eso no es cierto. Según especialistas de EsSalud, existen muchas combinaciones en alimentos sobre todo vegetales, frutas y cereales, que preparándolas bien, con entusiasmo, son muy beneficiosos para la salud.
Y sobre todo tener mucha voluntad de cambio. A continuación algunos batidos recomendados por el Recetario de Alimentación Saludable Andino-Amazónico: Recuperando lo Nuestro, que aún siendo dietéticos son nutritivos, agradables y fáciles de hacer.
Leche de Piña
3 tazas de jugo de piña con poca agua.
4 pecanas por vaso. 4 cucharadas de linaza remojada la noche anterior.
1 plátano de la isla. Si desea agregue miel de abeja.
Licuar todos los ingredientes y tomar si desea colado en el desayuno.
Leche de Avena
2 tazas de avena remojada la noche anterior.
1 plátano de seda. 4 tazas de agua hervida fría. Miel de abeja si desea.
Licuar, colar y tomar.
Estas bebidas son ricas en fibra, tienen aminoácidos esenciales, disminuyen los niveles de colesterol en sangre y de grasas acumuladas. Asimismo, dan sensación de saciedad que evitará el comer entre horas en la oficina.
Estos batidos deben ingerirse en el desayuno y el resto debe terminarse en la oficina. Es importante no excederse en grasas durante el almuerzo y en cuanto a la cena, es recomendable comer frutas o sopas de verduras. No olvide ingerir dos litros de agua al día.
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