Comer sin compañía es poco saludable

Las personas que comen solas se alimentan más rápido, peor y de un modo menos saludable que las que comen acompañadas, una situación que es más frecuente en hombres que en mujeres, según un estudio de la Universidad de Oviedo, en España.

La pereza para cocinar, la comodidad y la carencia de un horario, son algunas de las causas de la mala alimentación de las personas que comen en solitario, explican los autores de la investigación.

La persona que vive sola tiende también a descuidar el abastecimiento de alimentos en casa. Suele faltar motivación para hacer la compra, lo que deriva en una mayor monotonía en los alimentos que se adquieren.

Asimismo, se ha comprobado, a través de diferentes estudios, que el menú del solitario se caracteriza por ser una comida muy inferior, en cantidad, en calidad y en variedad, al de una persona que come en compañía.