Durante una visita realizada en dos puntos de venta de pavos vivos de Lima pudimos comprobar el inadecuado manejo e higiene de las aves.
Muy cerca de la basura y de animales, en medio de excrementos de las propias aves y sin el cuidado respectivo.
Entrevistamos a un trabajador en los exteriores del Mercado Cantagallo límite del Cercado de Lima y Barrios Altos. No daba razón sobre la venta de estas aves de corral.
La situación era similar en el Mercado Cooperativo Acho, en el lugar algunas aves lucían delgadas y visiblemente decaídas. Consultamos al vendedor sobre esta situación y esta fue su respuesta.
Si observa basura, presencia de animales, falta de limpieza en corrales y el mal estado de estos animales evite su compra, también evitará poner en riesgo su salud en estas fiestas de fin de año.
