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¿Se puede adelgazar comiendo chocolate?

Wikimedia Commons
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Un estudio sostiene que el consumo regular de chocolate está relacionado con un menor índice de masa corporal.

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Las personas que comen regularmente chocolate tienen menor índice de masa corporal (IMC) que quienes lo consumen con menos frecuencia. Así lo indica un estudio realizado en la Universidad de California.

Para llegar a esta conclusión, los investigadores estudiaron los casos de más de mil hombres y mujeres que no padecían de diabetes y enfermedades cardiacas.

“Resumiendo, se puede decir que el consumo regular de chocolate está relacionado con un menor índice de masa corporal”, señala el estudio.

Este resultado estaría basado en las propiedades que tiene el chocolate para estimular el metabolismo, pues los autores del trabajo no detectaron cambios en otros tipos de reacciones que aclararan la diferencia de peso.

No obstante, estas conclusiones no pueden considerarse como una luz verde para comer chocolate en abundantes cantidades, debido a que los participantes más delgados del estudio consumían regularmente este producto pero con moderación.

 

 

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