Anthony Bourdain: Todo lo que se sabe hasta el momento de la muerte del chef estadounidense

El popular chef estadounidense Anthony Bourdain, de 61 años, protagonista de una exitosa carrera delante y detrás de las cámaras, se suicidó el pasado viernes en Francia mientras estaba trabajando en un programa sobre la ciudad de Estrasburgo.

La noticia sorprendió a los millones de seguidores que durante décadas disfrutaron de sus platos, sus programas de televisión y de una personalidad que transmitía una especial pasión por la vida y por descubrir el mundo que le rodeaba, como testimonian sus emisiones.

Bourdain fue hallado muerto en su habitación de un hotel en Kaysersberg (Alsacia, este), por su amigo francés Éric Ripert, propietario del restaurante Le Bernardin de Nueva York.

En esta región francesa, a menos de 40 kilómetros de Alemania, el cocinero preparaba una nueva emisión de "Parts Unknown" para la cadena de televisión CNN, cuyos presentadores avanzaban hoy entre lágrimas el terrible final de una de sus estrellas.

INFORMACIÓN OFICIAL

El fiscal de Colmar, Christian de Rocquigny du Fayel, confirmó que Bourdain se quitó la vida ahorcándose sin que nada haga pensar por el momento que otra persona pudo intervenir en su muerte, aunque la policía continúa ahora la investigación para tratar de esclarecer las circunstancias.

En el pintoresco hotel de lujo donde se alojaba, "una casa de prestigio con espíritu familiar" según se anuncia en su página web, el personal ha recibido orden de no pronunciarse.

Tras un largo silencio, una recepcionista anuncia por teléfono que no pueden dar información sobre lo que ha sucedido ni sobre el cliente.

Además de por su carrera profesional, el chef era reconocido por su pasión por el Jiu-Jitsu brasileño, deporte con el que se mantenía en forma, pero también por su compromiso en la lucha contra el acoso sexual.

Bourdin fue el principal apoyo de su pareja, la actriz italiana Asia Argento, cuando esta denunció oficialmente en octubre al productor estadounidense Harvey Weinstein por haberla violado con 21 años, cuando participaba en el Festival de Cannes.

Días después, cuando el director estadounidense Quentin Tarantino reconoció haber estado al tanto de las actuaciones de Weinstein, Bourdin no dudó en condenarlo públicamente a cargar "durante toda su vida con la complicidad y la vergüenza".

Bourdin estaba comprometido con los suyos, sus platos y, en general, el mundo que le rodeaba, al que instaba: "Abre tu mente, levántate del sofá, muévete". EFE