Conoce a "La Tía Cachete": De Santa Anita a Mistura

Nery Martínez Carrillo fue la ganadora del premio Teresa Izquierdo el año pasado. Con su sopa seca sacó adelante a toda su familia desde hace 32 años.

Todo empezó en un puesto en el ex Mercado de Santa Anita, ahora Gran Mercado de Lima.

Hace más de 30 años, Nery Martínez o "la tía cachetes" decidió poner un puesto para vender los típicos platos criollos como el cau cau, seco con frejoles, locro, sopa seca y diversas menestras.

"Yo empecé en "La Parada" antigua a vender todos estos platos y con el tiempo mis hijos me ayudaron y con eso salimos adelante", contó.

A pesar de sus 67 años, continúa con el negocio y con la alegría y buena sazón que la caracteriza. 

Ha sido ganadora del premio Teresa Izquierdo, lo que la llevó a participar en Mistura.

Le preguntamos si tiene algún secreto, a lo que respondió: "Hay que cocinar con amor y dedicación".

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