El boom gastronómico de los peruanos y la popularidad de Bayli en Miami

Habla del auge de la gastronomía en Miami.  Peruanos en el Exterior contactó con Anna Vidalón, una periodista connacional radicada en esta bella ciudad estadounidense, quien nos comentó acerca de la vida de los peruanos allá, la forma cómo viven y los negocios emprendidos.

Anna Vidalón comenta que hay un boom de la gastronomía peruana en Miami "Hay unos 100 restaurantes peruanos adonde van estrellas a donde van   no solo los compatriotas, sino también las estrellas intrenacionales".

Ella nos comenta que uno de los restaurants con mayor popularidad es el Pollos y Jarras de Juan Chipoco, además del cebiche 105 y el pollos Pardos. "Allí convergen estrellas como Shakira, Alejandro Sanz, Ricardo Arjona, Cristhian Castro, entre otros" indicó.

Otro dato resaltante que se desprende de la conversación es la gran popularidad de Jaime Baily, cuya pronunciación del español es un referente en los college.

Ella lo entrevisto con ocasión de la presentación de su último libro, al igual que a otras estrellas como Cristhian Castro , Don Brow, Angélica Houstun, entre otros.

Compartimos el AUDIO COMPLETO  de su intervención en nuestro programa

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PERUANOS EN EL EXTERIOR  es un programa que se trasmite por RPP Noticias los sábados desde las 8:00 pm con la conducción de Eduardo Lindo Collantes.