Receta del día: turrón casero

Conozca los ingredientes: (para 10 raciones)
•    100g. de maní tostado
•    300g. de galletas de vainilla dulces
•    100g. de margarina vegetal con sal
•    1 taza de sangrecita de pollo
•    1 copa de pisco
•    2 huevos
•    1 taza de azúcar

Conozca la preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que esté espumosa. Sancochar la sangre y licuarla con el azúcar y el pisco.

Agregar el licuado al batido de huevo y batir unos segundos más hasta integrar los ingredientes.

Finalmente incorporar el maní tostado y troceado, la mantequilla derretida y galletas troceadas, mezclar los ingredientes.

Congelar en molde cubierto con papel manteca.

Fuente: Recetario del Programa Mundial de Alimentos para las naciones Unidas. La agencia humanitaria más grande del mundo que trabaja, en primera línea, en la lucha por encontrar soluciones al problema del hambre y desnutrición crónica infantil.

¿Y ya saben qué mandarle a sus hijos en la lonchera de mañana? acá les dejamos un ejemplo! 1 Empanada casera de jamón y queso, 1 pera y limonada.