El día central del pisco sour es el 2 de febrero.
Como antesala a las celebraciones por el Día del pisco sour, se realiza el Décimo Festival por esta festividad en la plaza de la amistad del distrito de Santiago de Surco.
La celebración que se viene realizando en diferentes distritos y que cuyo día central es el 2 de febrero, en esta oportunidad presenta a 36 expositores con diversas variedades y sabores del licor de bandera.
Por su parte Claudia Otoya, gerente de desarrollo humano de la municipalidad de Surco, invito a continuar con la festividad asistiendo a este evento que se realizará hasta las once de la noche del domingo 03 de febrero.
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