Arequipa: clausuran restaurante de comida china por insalubre

Pésimas condiciones de salubridad se encontraron en el restaurante de comida china, ubicado en la segunda cuadra de la avenida Teniente Ferré, en el distrito de Miraflores, en Arequipa; procediéndose a la clausura.

Durante la visita al local, se encontró excremento y nido de roedores; además de alimentos como tomates, repollo, leche y otros, que habían sido contaminados por los animales e insectos, y eran usados para la preparación del menú.

El fiscal a cargo de la intervención, Antonio Linares, ordenó el decomiso de más de 30 kilos de alimentos en mal estado y contaminados, y no descartó que el propietario sea denunciado por atentar contra la salud pública.

Por su parte, el gerente de Servicios al Ciudadano de la municipalidad distrital, Néstor Veliz, multó con 1 Unidad Impositiva Tributaria al propietario de nacionalidad china, y dio 5 días de plazo para que se levanten las observaciones.

El funcionario indicó que evaluarán declarar en emergencia el distrito por la mala manipulación de alimentos en restaurantes, al ser reiterativo las deficiencias encontradas en este tipo de locales.

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