Con programa se impulsará el consumo de diversos productos hidrobiológicos como la anchoveta, perico, jurel, y trucha.
El programa "A comer pescado" será lanzado a fines del presente mes en nuestro país, anunció la ministra de la Producción, Gladys Triveño, que este jueves llegó a la ciudad Arequipa.
Sostuvo que a través del anunciado programa se impulsará el consumo de las diversas especies hidrobiológicas como la anchoveta, el perico, el jurel y hasta la trucha, con la finalidad de que la población conozca el gran potencial nutritivo de estos, y que sin embargo, actualmente, son descartados para otros propósitos.
Los productos serán comprados en los diferentes puertos del país a fin de contribuir en el desarrollo de mercados y brindar fuentes de trabajo a los pescadores artesanales; según refirió el viceministro de Pesquería, Paúl Phumpiu Chang.
Serán alrededor de 15 millones de soles que se invertirán en el programa, para el cual se espera contar con el apoyo de las autoridades locales de cada región.
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