Expondrán dulce que llevará nombre de Machu Picchu en Francia

Un dulce que llevará el nombre de Machu Picchu y otros 100 típicos de la costa, sierra y selva del Perú  serán expuestos y degustados, por primera vez, a fines de noviembre en la sede de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para la Educación, la Ciencia y la Cultura en Francia.

Elizabeth Du-Bois Curcio, organizadora del concurso Dulce Perú 2011, informó que el postre recibirá el nombre de Machu Picchu al conmemorarse los 100 años de su descubrimiento; además, dijo que la delegación, integrada por seis chefs, dos de ellos cusqueños, viajarán a París, capital de Francia, invitados por la organización mundial.

“Será la primera vez, nunca se ha hecho un evento fuera del Perú, solo con postres peruanos. Nos da mucho orgullo ser los pioneros de estar en la Unesco”, manifestó.

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