Huancayo: Carne y postres malogrados en negocios de comidas

Carne molida malograda y postres con hongos fueron encontrados en cafeterías y pollería ubicadas en el centro de la ciudad de Huancayo, región Junín.

El área de Bromatología del municipio provincial de Huancayo intervino dos fuentes de soda y pollerías de las cuadras 2 y 3 de la calle Real, en donde encontraron productos que atentan contra la salud de las personas.

En la pollería “Pollos” se ubicó aceite quemado y papas guardadas en estado insalubre, procediendo a inmovilizar lo hallado con detergente para que no se pueda vender.

Asimismo, en las fuentes de soda “Café-cito” y “Gustitos”, los funcionarios encontraron carne molida en estado de descomposición y postres de leche asada con hongos que fueron desechados, informó Jesús Vila Retamozo, jefe del área de Bromatología.

Además, aconsejó a las personas que acuden a estos establecimientos a tener cuidado al momento de consumir dichos productos y revisar siempre lo solicitado buscando indicios de insalubridad.

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