Pese a ello, durante el 2013 el porcentaje de insalubridad disminuyó de 67.3% a 42.5% con respecto al 2012.
El jefe del área de bromatología de la Municipalidad de Huancayo, Jesús Vila Retamozo, indicó que en promedio cuatro de cada diez locales fueron multados por ser insalubres en el 2013, especialmente en los rubros de venta de abarrotes – bodega, restaurantes y pollerías.
Manifestó que también recaudaron más de 198 mil nuevos soles por multas e infracciones sanitarias.
Solo en el mes de diciembre se incautó, por ejemplo, más de medio millar de licores de dudosa procedencia, sin registro sanitario o vencidos, más de 250 panetones sin registro sanitario y/o falsificado y más de 185 kilos de carne malograda, imponiéndose una gran cantidad de multas, agregó el funcionario.
Finalmente, Vila Retamozo señaló que para este año se ha programado una meta de dos mil inspecciones, superando los mil 825 del 2013 y con la dotación de un policía municipal más podrían disminuir el nivel de insalubridad en la provincia.
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