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Intervienen hornos sin licencia de funcionamiento en Cusco

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Representantes del área de Fiscalización de la Municipalidad Provincial decomisaron más de cien panetones elaborados en inadecuadas condiciones de salubridad.

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Más de cien panetones elaborados en hornos y panificadoras  de la zona norte este,  en inadecuada condiciones de salubridad  fueron incautados por representantes  del área  de Fiscalización de la Municipalidad Provincial del Cusco.

La información fue proporcionada por Guido Patilla, quien señaló que los ocho locales inspeccionados no contaban con licencia de funcionamiento, por lo que fueron notificados.

Al realizarse el registro, los agentes hallaron además insumos que no tenían fecha de caducidad , los mismos se utilizaban en la preparación de panetones.

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