por Redacción RPP
·En la feria se exhibió y degustó la tortilla que fue elaborada con más de 100 kilos de raya, 15 kilos de cebollas, más de un centenar de huevos, pimienta, harina, entre otros ingredientes.
La asociación de madres del distrito lambayecano de San José, cocinaron una tortilla de raya que alcanzó los 150 metros, como una de las actividades por el 321 aniversario de creación del referido distrito.
En la feria se exhibió y degustó esta deliciosa tortilla, que fue elaborada con más de 100 kilos de raya, 15 kilos de cebollas, más de un centenar de huevos, pimienta, harina, entre otros ingredientes.
De la misma forma, se realizó un concurso de gastronomía donde se presentaron diversos platos típicos de la región norteña, además de la exhibición de ganado vacuno.
La población también celebró a su patrón San José Patriarca con una misa de sanación en la iglesia del distrito lambayecano.
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