El año pasado se sacrificaron 8 gallinas para la preparación del juane más grande de la ciudad.
Casi todo está listo para la fiesta de San Juan, el ambiente, los preparativos y la música típica para premiar al juane más grande y delicioso en el perímetro de la Plaza de Armas de Yurimaguas, provincia de Alto Amazonas (región Loreto).
Cabe resaltar que el año pasado se sacrificaron 8 gallinas para la preparación del juane más grande de la ciudad y que este año se espera superarlo en tamaño.
Hay mucha expectativa para esta actividad, pues se espera que se encuentren unas grandes hojas para envolver este plato típico, que estará acompañado de ají de cocona y chicha o masato.
Asimismo, las autoridades recomendaron a los estudiantes que realizan paseos por esta fiesta de San Juan tener cuidado porque hay perros callejeros que han atacado a niños que asistieron a los centros turísticos.
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