Autoridades clausuran panaderías con deficiencias en Andahuaylas

Fueron clausuradas panificadoras en el distrito de San Jerónimo, ubicado a tres Kilómetros de la ciudad de Andahuaylas (región Apurímac), por atentar contra la salud de las personas.

De un total de 10 panaderías intervenidas se dispuso la clausura de tres locales, esto debido a una serie de infracciones, falta de salubridad, inadecuada infraestructura y registro sanitario vencido.

De otro lado, tras el decomiso de harina y levadura, entre otros no aptos para el consumo humano se procedió a la incineración de los mismos.

En este operativo multisectorial inopinado participaron representantes del ministerio público, policía, municipalidad de San Jerónimo y el área de higiene alimentaria de la dirección de salud  Apurímac II.

El fiscal provincial de prevención del delito, Noland Gallegos Cuellar, señaló que estos operativos continuarán en los locales donde se expenden alimentos a fin de salvaguardar la salud de la población.