Clausuran panaderías que funcionaban en condiciones antihigiénicas

La subgerencia de Bromatología de la Municipalidad Provincial de Cajamarca, con el apoyo, defensa civil, Serenazgo y Ministerio Público, hoy realizaron un operativo inopinado en horas de la madrugada, en diferentes panaderías donde se detectaron las pésimas condiciones de higiene en las que trabajaban.

Durante la intervención se hallaron cajas de herramientas, medias y zapatos de los trabajadores en el área de trabajo, tanques de agua sucia, utensilios deteriorados; además pan en mal estado.

Las panaderías intervenidas están ubicadas en el Jr. Sarah Mc Dougal N° 147 y Jr. Guillermo Urrelo N°1277, las cuales fueron clausuradas por las diferentes deficiencias halladas pro el personal interviniente.

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