Con ají mochero celebran el Día Nacional del Ceviche en Trujillo.
| Fuente: RPP | Fotógrafo: Caren Layza
En el concurso gastronómico participaron 11 restaurantes.
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Raquel Ramos Quintana fue la ganadora al Mejor Ceviche Clásico.
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Con ají mochero celebran el Día Nacional del Ceviche en Trujillo.
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En el concurso gastronómico participaron 11 restaurantes.
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Raquel Ramos Quintana, del "El Huarique de la Tía Raquel", fue la ganadora al Mejor Ceviche Clásico.
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"Piedras Calientes" de ,Andy Santiago Azabache Lluen, resultó ganador del Mejor Ceviche de la Casa.
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El jurado estuvo integrado por los chefs Elena Santos Izquierdo, Martin Simón Flores y Martin Mantilla Castillo.
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Con ají mochero celebran el Día Nacional del Ceviche en Trujillo.
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En el concurso gastronómico participaron 11 restaurantes.
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