La Libertad es la primera región productora de Puro de Uva en el Norte

Según la Asociación de Vinicultores de Cascas, durante el 2016 La Libertad tuvo una producción anual de 8,000 litros de este destilado.
Cascas es el principal productor de Puro de Uva en La Libertad. | Fuente: RPP / Archivo | Fotógrafo: Oscar Sánchez

La Libertad es la primera región productora del Puro de Uva en el Norte del país, afirmó el presidente de la Cámara de Comercio y Producción, Hermes Escalante.

Según la Asociación de Vinicultores de Cascas, durante el 2016 La Libertad tuvo una producción anual de 8,000 litros con lo cual sobresale a comparación de otras regiones que producen este destilado.

Esta bebida bandera de la región tiene a Cascas, en Gran Chimú, como la “Capital del Puro de Uva”, declarándola como zona de interés para el desarrollo del turismo y como líder en la producción de uva en la región y en la zona norte del país

Hay que indicar que Cascas también tuvo una producción de 1 millón 650 litros de vino durante el año pasado.

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