7 cenas ligeras, fáciles y rápidas que puedes comer sin culpa

Para seguir expandiendo el repertorio de cenas saludables y que se puedan hacer fáciles en casa, te traemos una nueva lista de opciones. Con estas 7 cenas ligeras, podrás resolver la última comida del día sin quebrarte la cabeza y haciendo platillos deliciosos. 

¿Qué se puede cenar por la noche?

¿Quieres saber qué es lo más sano para cenar cuando ya es de noche? Lo ideal son platos ligeros y que no requieran de mucha energía para digerirse. Dichas comidas pueden ser combinaciones de alimentos como:

• Ensaladas con proteínas como pollo a la plancha, atún o huevo.
• Sopas de verduras caseras.
• Pescado a la plancha con una guarnición de vegetales.
• Tortillas de claras de huevo con verduras.
• Yogur griego natural con frutas.
• Un batido de frutas con espinacas y agua.

¿Qué cenar por la noche que no engorde?

En el caso de que quieras cocinar comidas que te ayuden a perder peso y mantener una cena ligera, es importante que evites a toda costa los carbohidratos refinados y las comidas ricas en grasas. 

Otro consejo crucial es que mantengas las porciones moderadas y evites alimentos ricos en azúcares y grasas saturadas.

7 cenas ligeras y fáciles para hacer en casa

Si no sabes qué cenar en la noche que sea ligero, te recomendamos 7 recetas llenas de sabor, nutritivas y que te ayudarán a ofrecer variedad en la mesa cuando ya se termina el día. 

1. Pizza de brócoli.
2. Ensalada de atún.
3. Calabaza al horno rellena.
4. Ensalada de pepino japonesa.
5. Sopa de tomate con huevo.
6. Puré de patatas con salmón.
7. Rollitos de jamón y queso.

1. Pizza de brócoli

Una idea para cenas ligeras y sanas es readaptar la pizza a una versión saludable que todos disfruten sin culpa.

La mejor forma es preparando esta pizza de brócoli, en donde no necesitas de harinas procesadas para poder ensamblar el tan amado platillo italiano. Sigue la receta del canal La Cocina de Ana Domínguez:

2. Ensalada de atún

Ahora bien, si estás buscando cenas ligeras para adelgazar, lo mejor es enfocarte en vegetales que te aporten fibra y proteínas para la noche.

La clásica ensalada de atún es un comodín que siempre la dieta, además de que se puede variar dependiendo de los vegetales que uses. Prueba la idea del canal Q’rico Recetas:

3. Calabaza al horno rellena

Las cenas ligeras para invierno no tienen que ser un desafío si le sacas provecho a los alimentos saludables de temporada. La calabaza es uno de ellos, y en vez de probar la receta repetitiva de la crema, puedes optar por algo diferente, rellenando tus calabazas con proteínas magras.

No pierdas de vista el plato que preparan en el canal Anna recetasfáciles:

4. Ensalada de pepino japonesa

Para cenas ligeras en verano, el pepino se figura como una pieza clave a la hora de traer frescura y buen sabor. Y en esta ocasión, te proponemos la receta japonesa para armar una ensalada de pepino fácil, al igual que deliciosa. Solo sigue el paso a paso del canal Cocina Japonesa con Yuta:

5. Sopa de tomate con huevo

¿No sabes qué cenas ligeras para niños conquistarán sus corazones? Esta sopa de tomate es genial, al brindar una textura y sabor apetitosos, además de complementarse con una fuente de proteína tan saludable como lo es el huevo.

No te quedes sin probar la receta del canal ¡Hola Cocina! Comida Oriental:

6. Puré de patatas con salmón

¿No crees poder hacer cenas ligeras con puré de patatas incluido? Piénsalo otra vez. Una porción adecuada del puré, junto a un pescado a la plancha, ayudarán a saciar el apetito de cualquiera. Y la receta del canal Cocina Con CastanFit te enseña la forma más saludable de prepararlo:

7. Rollitos de jamón y queso

Si tu objetivo es intentar cenas ligeras sin cocinar, siempre puedes optar por platos sencillos, e igualmente, nutritivos. Con estos rollitos de jamón y queso, podrás adaptar rellenos saludables con queso crema y verduras, que te ayudarán a cerrar el día sin sentirte demasiado lleno. 

Prueba la receta del canal La Cocina de la Abuela y comienza a experimentar:

Ahora, con estas recetas ligeras y saciantes podrás culminar el día bien alimentado. No solo tú, sino el resto de tu familia. ¡Comienza a variar el menú en casa!