¡Sin harina! Con estas recetas puedes hacer postres deliciosos y saludables

Así como hay postres sin horno que son deliciosos, también puedes preparar recetas sin harina que están buenísimas para merendar o desayunar. Si por alguna razón prefieres evitar la harina de trigo, tienes acá varias ideas que te ayudarán a conseguir postres igual de deliciosos. 

7 recetas sin harinas fáciles de preparar en casa

La hora de la merienda no tiene que ser un suplicio cuando no puedes comer harinas de ningún tipo. En realidad, existen muchas recetas sin harina que caen igual de bien, con el extra de que son muy fáciles de hacer. Las mejores son:

1. Galletas con chispas de chocolates. 
2. Bizcocho de coco.
3. Mousse de café.
4. Flan de café.
5. Waffles sin gluten.
6. Arroz con leche.
7. Bombones de dátiles y almendras.

1. Galletas con chispas de chocolates

Si buscas recetas sin harina para postres, te gustará saber que las clásicas galletitas con chocolate se pueden preparar sin utilizar harina de trigo.

Es fácil sustituirla sin que se sienta la diferencia, y en el canal Mis Pastelitos nos enseñan una forma no solo fácil, sino también bastante saludable, sin sacrificar sabor:

2. Bizcocho de coco

Esta receta sin harina ni azúcar te salvará las meriendas, con un postre esponjoso y delicioso, fácil de acompañar con café o té.

¿Te suena imposible? La verdad es que sí que se pueden preparar bizcochos sin harina de trigo, sustituyéndola por ingredientes más saludables. En el canal PostresSaludables enseñan una receta muy conveniente:

3. Mousse de café

Si quieres recetas sin harina y sin horno que te ayuden a la hora de la merienda, o para un snack rápido, te tenemos una propuesta interesante. Nuestra versión de un mousse de café, fácil de hacer, y con tan solo 3 ingredientes. ¿Lo mejor? Que queda fenomenal y rinde bastante.

4. Flan de café

Otra de las mejores recetas sin harina para merendar es el clásico flan. Aunque para darle un toque más original, puedes hacerlo con un sabor extra, como el del café que muchos amamos. Sigue la receta del canal Quiero Cupcakes para obtener un postre delicioso:

5. Waffles sin gluten

Ahora bien, si buscas recetas sin harina para desayunar, una de las más adaptables para cualquier tipo de plato es nuestra receta de waffles sin gluten.

¿Por qué lo llamamos adaptable? Porque los puedes preparar como base para otros ingredientes salados o dulces que hagan del platillo una delicia. 

6. Arroz con leche

¿Quieres recetas sin harina y sin huevo? La vieja confiable que jamás te fallará: el arroz con leche es de las meriendas más queridas en Latinoamérica, además de que es muy sencillo de preparar. 

El canal ¡Que Viva La Cocina! enseña la mejor forma:

7. Bombones de dátiles y almendras

No puede faltar una idea entre las recetas sin harina, azúcar ni lácteos, que es todo menos aburrida. Los dátiles son un ingrediente clave, a veces subestimado, que aporta mucha fibra, además del gusto dulce que a todos nos gusta.

Las almendras también añaden un toque especial, por eso estos bombones de chocolate oscuro son prometedores. 

¿Cómo puedes prepararlos? Sigue el paso a paso del canal de Elenushka:

¡No te compliques! Ahora tienes recetas sin harinas para tus postres o desayunos que le darán dulzura a tus días sin mucha culpa.