Buscar
RPP Noticias
Estás escuchando En vivo
 
00:00 / 00:00
Lima
89.7 FM /730 AM
Arequipa
102.3 FM / 1170 AM
Chiclayo
96.7 FM / 870 AM
Huancayo
97.3 FM / 1140 AM
Trujillo
90.9 FM / 790 AM
Piura
103.3 FM / 920 AM
Cusco
93.3 FM
Cajamarca
100.7 FM / 1130 AM
La informacion mas relevante de la actuaidad al momento
Actualizado hace 0 minutos
Entrevistas ADN
Mario Vargas Llosa nunca eludió su compromiso con el Perú, destacó Pedro Cateriano Bellido
EP 1696 • 05:25
Las cosas como son
Los primeros 88 años de la vida de Mario Vargas Llosa
EP 343 • 02:12
El Club de la Green Card
Los 3 subsidios que pueden ayudarte a tramitar tu ciudadanía en EE.UU.
EP 9 • 02:04

¿Parrillada en Año Nuevo? Descarga esta aplicación y logra la cocción perfecta en la carne

Dominar la parrilla será más fácil con esta aplicación para teléfono
Dominar la parrilla será más fácil con esta aplicación para teléfono | Fuente: GRUPORPP | Fotógrafo: GRUPO RPP / Marcos Reátegui E.

Lograr el punto perfecto en la parrilla es todo un arte, pero hay aplicaciones que nos ayudan a obtener la cocción correcta en cada preparación este Año Nuevo

Una de las tradiciones en Año Nuevo es la parrilla en casa, ya sea en la playa o en el patio de un amigo. La elección del corte, el aderezo y la conversación en torno al fuego son elementos claves en la atmósfera por las celebraciones. Sin embargo, lograr la cocción perfecta en cada preparación suele ser complicado. Cada comensal requiere una preparación distinta, y los “términos” en la carne suelen jugarnos un poco en contra.

Para destacar como “Maestro Parrillero” en las celebraciones por Año Nuevo, te recomendamos una aplicación que te ayudará a medir los tiempos de cocción en cada platillo que prepares en la parrilla. Se llama “Grill King” y está disponible para iOS y Android, ya sea Tablet o smartphone.

Basta con descargar la aplicación, que cuenta con versión gratuita y de pago, y comenzar a escoger el tipo de carne que vamos a usar.

La aplicación sugiere diferentes ingredientes, como carne de res o de pollo, además de hamburguesa y cerdo. En el caso de la carne, también subdivide el tipo de corte y de cocción en términos.

La aplicación nos muestra el tipo de cocción que podemos lograr
La aplicación nos muestra el tipo de cocción que podemos lograr | Fuente: RPP

Una vez que escogemos el insumo, la aplicación divide la pantalla en seis pequeñas parrillas para hacer la preparación. Una vez que iniciamos la cocción, aparece el tiempo que la carne debe permanecer en e fuego y la temperatura a la que debe ser cocida sobre la parrilla.

Cuando el tiempo se cumple, una alarma sonora se activa para avisarnos que debemos voltear a la carne. En algunas recetas, la aplicación también indica el cambio de intensidad en el fuego para terminar la cocción. Al final, la aplicación nos permite monitorear hasta seis preparaciones al mismo tiempo.

La aplicación complementa la ayuda con tips acerca de la preparación de los insumos, y algunos trucos para obtener mejores resultados.

Lamentablemente hay algunas carencias dentro de la aplicación, como pescado o embutidos, pero se puede solicitar esa implementación en los comentarios de las tiendas de aplicaciones o en la web del desarrollador. Otro de los problemas dentro de la app es que no funciona en segundo plano, por lo que debemos estar atentos a la preparación y al smartphone.

Soy Editor de Tecnología en RPP Noticias. Conduzco #FamiliaPuntoCom los sábados a las 10:30 de la mañana via RPP Radio. Reseño dispositivos, estoy en contacto con la industria de la innovación, y desarrollo contenido para NIUSGEEK y METADATA, el podcast de tecnología de RPP.

Tags

Lo último en Apps

Lo más leído

Suscribirte al boletín de tus noticias preferidas

Suscríbete a nuestros boletines y actualiza tus preferencias

Buzon
Al suscribirte, aceptas nuestras políticas de privacidad

Contenido promocionado

Taboola
SIGUIENTE NOTA