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por Redacción RPP
·La historia de Marina Gutiérrez Pineda, una migrante mexicana que buscaba una vida mejor en Estados Unidos y terminó conquistando California con su restaurante "México lindo y qué rico", está llena de inspiración para la comunidad migrante en el país.
Marina Gutiérrez Pineda, una migrante mexicana, llegó a Estados Unidos hace 23 años en busca de una vida mejor. Lo que no imaginaba era que encontraría su verdadera vocación en la preparación y venta de comida en este país.
Desde el 2008, Marina Gutiérrez, una incansable emprendedora, es la orgullosa propietaria de su restaurante México lindo y qué rico, ubicado en la ciudad de Anaheim, California. Este negocio, que nunca soñó tener, no solo le ha permitido realizarse personalmente, sino que también ha brindado empleo a 15 familias.
"Vine a este país como todo ser humano, por la necesidad de lograr el sueño americano, de salir adelante y tener una vida más digna", dijo a medios Marina Gutiérrez, oriunda de Altamirano, Guerrero, México.
Su viaje hacia el éxito comenzó vendiendo flores en las calles, y luego se adentró en el mundo culinario gracias a la invitación de su hermana a vender comida en ferias locales. Poco a poco, descubrió que la comida era su verdadera pasión y su fuerte.
El giro en su vida llegó de manera inesperada cuando, tras vender comida en un restaurante, el dueño le ofreció comprar el establecimiento. A pesar de no contar con los fondos necesarios, el propietario le brindó facilidades de pago y le suplicó que se quedara con el restaurante. Para Marina Gutiérrez, este evento fue una señal divina de que las oportunidades llegan cuando se confía en Dios y se tiene fe.
México lindo y qué rico se ha convertido en un punto de referencia en Anaheim, ofreciendo especialidades mexicanas como quesadillas, mariscos, pozole y más. Marina Gutiérrez, agradecida por las bendiciones que ha recibido en Estados Unidos, no olvida sus raíces y busca inspirar a otros latinos a emprender y triunfar en este país.
A pesar del éxito alcanzado, Marina Gutiérrez sigue siendo una mujer humilde y compasiva, que dedica tiempo y esfuerzo a ayudar a los menos afortunados en su comunidad.
Marina Gutiérrez insta a los latinos a empoderarse y contribuir al crecimiento de Estados Unidos, recordando que son una parte fundamental de la sociedad. Su historia es un ejemplo inspirador de cómo el esfuerzo y la dedicación pueden transformar vidas y comunidades enteras.
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