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por Latino en USA
·El precio de los huevos en Estados Unidos podría seguir disparándose, con un aumento de hasta un 41% adicional este año, según pronósticos del Departamento de Agricultura.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) ha advertido que los precios récord de los huevos podrían aumentar más de un 40% en 2025, debido a la persistente amenaza de la gripe aviar. Esta enfermedad ha afectado gravemente a la industria avícola en los últimos años, lo que ha provocado escasez y un aumento en los costos.
La administración del presidente Donald Trump presentó recientemente detalles de su plan para combatir el brote y reducir los costos, con énfasis en fortalecer la bioseguridad en las granjas.
El USDA destinará U$D 1 000 millones adicionales a la lucha contra la gripe aviar, sumando a los U$D 2 000 millones previamente invertidos desde el brote de 2022. Sin embargo, la propagación del virus a través de aves migratorias sigue siendo un desafío importante.
Los avicultores han implementado estrictas medidas de bioseguridad, pero la naturaleza altamente contagiosa del virus sigue poniendo en riesgo a las granjas. Esto podría generar nuevos incrementos en los precios de los huevos a nivel nacional.
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El precio de los huevos en Estados Unidos ha alcanzado un promedio récord de U$D 4,95 por docena debido a la propagación de la gripe aviar, que ha obligado al sacrificio de más de 166 millones de aves, principalmente gallinas ponedoras. Solo el mes pasado, casi 19 millones de gallinas fueron sacrificadas, lo que agrava aún más la situación para los avicultores.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ahora prevé que los precios de los huevos aumenten al menos un 41% este año, un incremento mucho mayor al 20% pronosticado anteriormente. En algunas áreas, los consumidores están pagando más de un dólar por huevo, lo que ha llevado a restaurantes como Denny’s y Waffle House a añadir cargos extra en sus menús.
Además, los altos precios de los huevos, que más que se duplicaron desde el inicio del brote, han costado a los consumidores más de U$D 1.400 millones en el último año. Aunque la situación se estabilice eventualmente, se espera que los precios sigan siendo elevados durante un tiempo debido a los largos procesos de recuperación en las granjas.
Video: Youtube | CNN en Español
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