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por Redacción RPP
·La lenteja contiene un alto valor nutricional, el cual ayuda a prevenir enfermedades como la anemia.
La lenteja es una legumbre económica que contiene un alto valor nutricional, el cual ayuda a prevenir enfermedades como la anemia.
La nutricionista Pamela Blas destacó que entre las propiedades de la lenteja, está la gran cantidad de hierro que posee.
Dijo que la recomendación es comer lentejas por lo menos tres veces a la semana, pues por las proteínas y el zinc que contienen, son muy beneficiosas.
La especialista explicó en el bloque RPP Noticias te Cuida, la forma correcta de comer esta poderosa legumbre, ya que de esa forma se pueden absorber todos sus nutrientes. Te lo detallamos en nuestra galería de fotos.
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