Rusia 2018: Hipertensos deben evitar consumir alimentos ultra procesados al ver partidos

La hipertensión arterial es un mal que afecta a miles de peruanos en el país. Situaciones de estrés y ansiedad, como los partidos de Perú en el mundial Rusia 2018, pueden complicar esos cuadros de salud. El Ministerio de Salud recomendó a las personas que sufren de esta condición, evitar el consumo de piqueos o alimentos ultra procesados que tienen exceso de sal y de grasas saturadas, así como bebidas con alto contenido de azúcar, al disfrutar de los partidos.

Roy Miranda, nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS) señaló que el retorno de la selección peruana a este evento futbolístico mundial, tras 36 años de ausencia, genera gran expectativa y emoción en la población que puede ocasionar la elevación de la presión arterial de algunas personas, en especial aquellas que sufren de presión alta, llevándolas a un cuadro de descompensación.

“El hipertenso puede buscar productos que no tengan sal agregada como la canchita serrana o el popcorn con poca sal o sin sal”, indicó.

El especialista recomendó consumir alimentos saludables que tengan menos calorías y realizar actividad física durante el intermedio entre el primer y segundo tiempo del encuentro futbolístico.  “Alimentarse indudablemente significa tener un balance durante todo el día y para ello debemos evitar alimentos ultraprocesados que contengan exceso de sal, azúcar y grasas saturadas”, indicó.

El especialista sugirió consumir durante los partidos piqueos saludables a base de frutas de la estación, bebidas bajas en azúcar como infusiones (manzanilla, anís, muña, entre otros), agua, jugos de frutas y chicha, además de frutos secos como maní, pasas, almendras, pecanas, entre otros.

También sugirió comer panes pequeños con palta, pollo o atún, choclo con queso, aceitunas, papas coctel acompañadas de salsas pero sin excederse en más de una porción.