Cómo combinar los alimentos para tener una dieta más nutritiva

El hierro es un mineral fundamental para nuestro organismo, ya que forma parte de la hemoglobina. | Fuente: Flickr

por The Conversation

12 de Noviembre del 2021 7:46 AM · Actualizado el 12 de Noviembre del 2021 7:46 AM

Conocer cómo se deben combinar correctamente los alimentos nos ayudará a mejorar la biodisponibilidad (cantidad que es absorbida y utilizada por el cuerpo respecto a la que ha sido ingerida) de algunos nutrientes.

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