Andrés Wiese y Manuel Gold preparan cebiche a lo Gastón

Andrés Wiese y Manuel Gold, protagonistas de la película nacional “Cebiche de Tiburón”, prepararon nuestro plato bandera para promocionar el próximo estreno de la cinta que además de divertir a la familia, brinda un mensaje de preservación del mar peruano.  

En honor a sus personajes, dos amantes de la gastronomía peruana, los actores se animaron a preparar un ceviche de pescado. Ambos contaron que fue necesario llevar clases de cocina para aprender los secretos de un buen cebiche.

“Tuvimos un entrenamiento de unos días en el que nos enseñaron a usar los cuchillos. Cocinamos Causa y Tiradito. Yo tuve que preparar Lomo Saltado porque tenía que aprender a flambear y lo hago en la película, en plano abierto todavía, pero luego lo olvidé”, confesó Gold entre risas.

Bajo el mar. El recordado actor de Como en el cine, no sólo tuvo que aprender a cocinar sino que además  entrenó para bucear a fin de poder rodar escenas en el fondo del mar. “Yo he filmado con tiburones reales. Cesar Ritter y yo hemos sido certificados como buzos. Hemos tenido que dar exámenes y ya podemos bucear en cualquier parte del mundo”, contó.

El malo. Andrés Wiese nos contó sobre su personaje en la cinta, un cocinero extravagante. “Narciso es un súper chef creído y antipático, que le gusta hacer planchas en la cocina. Nadie hace eso. Es el obstáculo para que el personaje de Manuel cumpla sus dueños”, indicó.

La película. Cebiche de Tiburón, que se estrena el 2 de febrero a nivel nacional, nos cuenta la historia de Pato (Manuel Gold), un aspirante de cocina, que siguiendo las disparatadas sugerencias de dos charlatanes decide participar y ganar un concurso de cocina con una receta secreta que ellos le recomiendan.

Dentro de la receta se compromete públicamente a bajar en persona al fondo del mar, encontrar a un tiburón dormilón, despertarlo y hacerlo cebiche. En el camino enfrentará a muchos enemigos, pero su mayor riesgo será sumergirse sin jaula dentro de un cardumen de tiburones.

El elenco también incluye a Wendy Ramos, Carlos Carlín, César Ritter, Magdyel Ugaz, Pietro Sibille, Michelle Soifer, Gustavo Bueno, Sergio Galliani, entre otros, y cuenta con las apariciones especiales de Patricia de Rio y José María “Chema” Salcedo.