Precio del pan debería mostrar tendencia a la baja, según Minag

El precio del pan debería mostrar una tendencia a la baja por la reducción del costo de la harina, aseveró Santos Maza, director de Información Agraria del Ministerio de Agricultura.

"El 4 de abril de 2008 el saco de harina de 50 kilos fluctuaba entre S/.110 y S/.114. El día 27 (de enero) ha estado entre S/. 87  y S/. 93 el peso promedio del saco. Hay una reducción de un 9% y 11%. El pan debería estar mostrando una tendencia a la baja", explicó en Ampliación de Noticias. "Se ha reducido casi un 10% en promedio la harina, pero no ha sido trasladado", anotó.

Según señaló, en el 2007 la importación de harina fue de un millón 500 mil toneladas mientras que en el 2008 se importó solo un millón 492, que significó un 2.5% menos de insumo aunque se ha pagado 43% más.

En otro momento, el funcionario explicó que el Ministerio ha confirmado que mientras en los supermercados los precios del pan están en relación de S/0.30 por 52 gramos, en las panaderías se vende por S/. 0.15  por 20 gramos de pan.