Después de dejar de ser entrenador de Alianza Lima, Juan Jayo se tomó un tiempo para alejarse de las canchas y tomarse un respiro. Por iniciativa del club, el exjugador fue enviado a España a capacitarse y ahí pudo juntarse con los mejores jugadores del medio local.

En las redes sociales se puede ver una fotografía del recordador 'Pulpo' junto al crack del Atlético de Madrid, Antoine Griezmann. Pero eso no es todo, ya que también aprovechó para juntarse con el volante Gabi, capitán del equipo 'colchonero'.

Después de pasar un momento con estos cracks, Jayo tuvo la oportunidad de conversar con Eduardo Berizzo, técnico del Sevilla y con quien entabló amistad desde la época en la que coincidieron en Celta de Vigo (2001).