Conozca más sobre el libro ´Sánguches del Perú´

Como todos nuestros manjares, el sánguche ha evolucionado, en ´Chema a las 10´ la escritora y periosdista Teresina Muñoz-Nájar presentó su libro ´Sánguches del Perú´, que pretende contar la historia de la fusión y creatividad peruana reflejada en estos platos creados en nuestra costa, sierra y selva.