Creación de una empresa de catering

Yuri Velarde Solorzano
Economista

Tema: Taller sobre creación de una empresa de catering y organización de eventos como oportunidad de negocio, claves para conseguir la eficiencia y competitividad

La exposición la planteamos sobre la base de la performance que tenemos como empresa de organización producción integral de eventos dirigida al mercado de bodas y quinceañeros y desde la formación académica que hemos ido adquiriendo en universidades e institutos.

Tenemos una experiencia de construcción de toldos de bodas con estructuras propias de unos tres años, de servicio de catering de cinco años, de wedding planner (planeación de bodas y eventos) de siete años atrás, de servicios audiovisuales para eventos (sonido, iluminación, foto, video, pantallas) de 12 años.

La novedad del seminario taller es que se va a transmitir vía internet tecnología de video streaming, se va a colgar todos los power point en un portal previamente prediseñado, se va a poder descargar las herramientas como las plantillas de hojas de calculo y vamos a estar conectados a través del facebbok.