Elizabeth Rivasplata, la peruana que busca ser la mejor chef de Canadá

El próximo 12 de marzo inicia el camino de Elizabeth Rivasplata para convertirse en la mejor chef de Canadá. La peruana, de 31 años, compite con otros 15 cocineros en el reality de televisión “Top Canadá Chef” por un premio de US$ 100 mil, artefactos de cocina y el reconocimiento del país.

La historia de Isabel es peculiar. Por doce años fue campeona nacional de Tae Kwon Do hasta que animada por su padre ingresó al instituto Le Cordon Bleu en Lima. Poco después, a los 20 años, se mudó a Miami, donde trabajó duro para destacar en el ambiente culinario dominado por el género masculino.

La vida también la llevó a Europa para reforzar sus conocimientos en gastronomía, hasta que decidió instalarse definitivamente en Toronto.

Isabel Rivasplata es una de las tres concursantes extranjeras del programa que conduce Lisa Ray. “Ella regresó a América del Norte más decidida que nunca para dejar su huella”, reconoció el medio que produce “Top Canadá Chef”.