Los diez platillos que más orgullo dan a los peruanos

En el Perú existen muchas razones que hacen sentirnos orgullosos de lo que somos. Algunas de ellas son la danza, folclore y sobre todo la gastronomía de nuestras tres regiones, rica en sabores y reconocida a nivel mundial.

Según una encuesta urbana realizada por Ipsos Perú encargada por El Comercio, el 81% de las personas considera que el cebiche es el platillo que mejor los representa ante el mundo. Le siguen la pachamanca con 23% y lomo saltado con 18%.

La lista la continúa el arroz con pato (17%), papa a la huancaína (15%), pollo a la brasa (15%), anticuchos (15%), arroz con pollo (14%), mazamorra morada (14%) y rocoto relleno (13%).