La Municipalidad de Magdalena del Mar clausuró este jueves a cuatro establecimientos de comida rápida ubicados en la cuadra 8 de la avenida Javier Prado Oeste. Dichos establecimientos incumplían con las medidas básicas de seguridad y sanitarias.
A través de un comunicado, la Subgerencia de Fiscalización y Control Sanitario del distrito explico que entre “las faltas detectadas en materia de seguridad se encontraron carencia de señales de evacuación, extintores obstruidos y en el suelo, vías de circulación obstruidas, pisos de cocina sin antideslizantes, tableros con llaves diferenciales incompletas, detectores de humo insuficientes, entre otras”.
En el aspecto sanitario se encontraron falta de mantenimiento a las áreas de cocina, además de grasa acumulada, congeladores sucios, contaminación cruzada, alimentos expuestos y servicios higiénicos sucios.
Además, la Municipalidad de Magdalena del Mar señaló que estos establecimientos de comida “generaban un gran desorden debido a la gran cantidad de conductores de motos de reparto que utilizaban la vía pública para estacionar sus unidades, impidiendo el libre desplazamiento de peatones e incumpliendo las normas de tránsito”.
Además, los restaurantes fueron multados con S/ 2,200.00, que equivale a 0,5 de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT). Los establecimientos no podrán abrir hasta que hayan logrado subsanar sus faltas.
