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por Redacción RPP
·´La Bajada´ ofrece este sánguche para quienes opten por no comer carne, pollo o pescado. Sano y nutritivo.
¿Cansado de comer pollo, carne o pescado? En "La Bajada" puedes encontrar el sánguche de hamburguesa de quinua con queso.
La quinua, previamente sancochada, es mezclada con vegetales como zanhoria y zapallito italiano.
Tras ser sellada, para darle un color dorado y textura crocante, se le pone una tajada de queso cajamarquino. Nada que envidiar a los demás sánguches.
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