Nuevas recetas saludables y económicas para todos los peruanos

En el programa cuidando tu salud estuvo con nosotros el viceministro de salud Enrique Jacoby, él siendo nutricionista conoce la problemática de salud que enfrenta actualmente nuestra población y por ello el Minsa brinda estos menú económicos que ayudarán a mejorar la alimentación de los peruanos.

El viceministro de salud afirmó que deberían existir cursos de cocina en las escuelas, para así educar a los niños desde pequeño sobre la importancia de preparar sus propios alimentos, y no ser facilistas y terminar siempre comprando hamburguesas y otros alimentos que no nutren lo suficiente.

El tiempo no debería ser excusa para no comer adecuadamente, ya queeste tipo de platos se preparan inmediatamente, aparte la salud debe valer mucho más que unos minutos.

El recetario  “Come rico, come sano, como peruano…La mejor receta” tiene propuestas fáciles de cocinar en base a pescado, sangrecita, pollo, vísceras, pota, huevo, leche, queso y menestras, cada una con el detalle de valor de proteínas, vitaminas y calorías.

Las recetas estarán al alcance de la población en los establecimientos de salud, inicialmente en Lima y Callao, sobre todo en los distritos de la periferia ya que el objetivo es orientar en el consumo de alimentos nutricionales a la población de escaso recursos.

Cada una de las recetas ha sido diseñada para una familia de cuatro miembros y aporta los nutrientes que una persona necesita en el almuerzo, brindando en promedio 654 calorías, lo que cubre aproximadamente entre el 30 y 40% del requerimiento calórico diario.

No se pierda todos los sábados y domingos a las 11 y media de la mañana un programa preparado especialmente para usted… Llame al 212-4100 / 212-7165 o al 0800-13140.

Cuidando tu salud es un programa que busca enseñar, orientar y sobre todo escuchar. No deje de entrar a nuestro facebook y hacerse fan en https://www.facebook.com/cuidandotusalud.rpp