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Pasteleros peruanos prepararán bandera de chocolate gigante

Foto: Difusi
Foto: Difusi

La bandera, que medirá cerca de tres metros y tendrá un espesor de cinco centímetros, se preparará en el Parque de la Amistad, en Surco, por Fiestas Patrias.

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Profesionales chefs pasteleros del país prepararán este martes 27 en el Parque de la Amistad de Santiago de Surco una gigantesca bandera peruana de chocolate con cacao peruano, como un homenaje al Perú con motivo del 189° aniversario de la independencia nacional.

La bandera, que medirá cerca de tres metros y tendrá un espesor de cinco centímetros, se desarrollará bajo la batuta de Guillermo Rivera Vega y Marinés Justiniano, quienes tuvieron a su cargo la decoración y ambientación del Salón del Cacao, que se realizó en Lima.
 
Ambos, incluso fueron quienes realizaron el impresionante Machu Picchu de chocolate y cacao, además del retablo y otras esculturas que recibieron muy buenos elogios por los entendidos en el tema.

Para esta gigantesca bandera se empleará cobertura blanca y tintes vegetales comestibles, además del chocolate de cacao peruano, producto nacional de notable éxito en el exterior.
 
La bandera será expuesta de 07.00 a 13.00 horas este martes 27 de julio en el Parque de la Amistad, ubicado en la avenida Caminos del Inca, cuadra 21, Surco.

En al cita, que será gratuita para el público, además se dictará una clase demostrativa, se repartirán chocolates en forma de símbolos patrios y se procederá a invitar la bandera de chocolate a los asistentes. / Andina

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