Receta del día: bistec de venado

Conozca los ingredientes:
• 250 gramos de carne fileteado de venado
• 200 gramos de yuca
• 02 unidades de plátano
• Un tomate
• Un pepino
• Media lechuga
• Una cucharada de perejil
• Ajo, pimienta, comino y sal a gusto.

Conozca la preparación:
Preparar la carne condimentando con ajo, pimienta y comino luego freír el filete de venado en un poco de aceite.

Por separado se fríe los trozos de yuca y plátanos previamente seleccionados y trozados. Asimismo preparar la ensalada con lechuga tomate y pepino. Al final se decora el plato con todo lo preparado.

Fuente: INIA

¿Y ya saben qué mandarles a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 sandwich de pollo, 1 plátano y limonada.