Receta del día: chaufa de kiwicha

Conozca los ingredientes:
•    ¼ kg de kiwicha
•    3 huevos
•    ½ taza de aceite
•    1 cabeza de cebolla
•    ¼ de cebolla china
•    700 g de arroz blanco
•    1 botella de sillao
•    ½ kg de pollo
•    ¼ kg de brócoli y habas frescas

Granear el arroz con las habas picadas. Aparte sancochar la kiwicha.

Dorar los ajos y la cebolla, luego se adiciona el pollo frito, la tortilla de huevo picado, la cebolla china, el brócoli picado. Mover u agregar un poco de sillao.

Finalmente agregar a la preparación la kiwicha graneada con el arroz y mezclar todo.
Agregar un poco más de sillao y listo para servir.

Postre: trigogel de fresa
•    100g. de gelatina de fresa
•    1 tarro de 410 ml. De leche evaporada
•    200g. de harina de trigo
•    Vainilla al gusto
•    200g. de azúcar

Hervir la harina de trigo en 2 litro s de agua. Licuar la gelatina con la leche, agregar a la mezcla de la harina de trigo. Incorporar azúcar hasta tomar la consistencia necesaria.

Fuente: Recetario Mimdes Wawawasi para niños menores de 5 años.

¿Y ya saben qué mandarle a sus hijos en la lonchera de mañana? Acá les dejamos un ejemplo! 1/2 taza de avena con manzana, 1 vasito de yogurt, jugo de cocona.