por Redacción RPP
·"Sólo se preparan con aceite vegetal", asegura el gerente de la empresa, Scott Gibson.
La cadena de restaurantes de comida rápida, McDonald´s, reveló la receta de la preparación de sus papas fritas a través de un video multinacional.
Las imágenes muestran todo el circuito de obtención de los tubérculos, desde los campos de cultivo hasta el momento de cocinarlos.
Al inicio, las papas son seleccionadas y procesadas. Se lavan, se pelan y luego se cortan de manera peculiar. Una máquina especial facilita este trabajo.
Posteriormente, se congelan y se envían a los diversos locales donde se terminan de cocinar en las freidoras.
En julio pasado, la compañía de los arcos dorados reveló cómo se prepara su famosa hamburguesa, Big Mac, a través de un video en Youtube.
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