Arequipa: advierten la venta de licores adulterados

La responsable de Higiene Alimentaria y Zoonosis, de la Gerencia Regional de Salud de Arequipa, Emiliana Aro invocó a la población a verificar la fecha de vencimiento y registro sanitario de los productos que adquieran durante Navidad y Año Nuevo, al haber detectado productos adulterados.

Precisó que la población debe adquirir los licores, panetones y otros productos en comercios formales y no de ambulantes.

“Si uno adquiere un licor debe agitarlo y de registrar sedimentos ya no debe adquirirlo porque se trata de un licor adulterado, compuesto por licor agua y saborizantes”, acotó.

Asimismo, el 30 por ciento de las mil panaderías que funcionan en Arequipa son informales y no reúnen las condiciones de limpieza y buena manipulación de alimentos que exige la ley.

Lea más noticias de la región Arequipa