Arequipa: clausuran restaurantes insalubres en Miraflores

Tres restaurantes ubicados en calles concurridas del distrito de Miraflores (Arequipa) fueron clausurados por insalubres y por no contar con licencia de funcionamiento expedida por la comuna.

En operativo inopinado realizado este lunes a los locales ubicados en la cuadra 1 y 2 de la calle Espinar, y en la  cuadra 7 de la calle Puno, se constató que no contaban con certificado de salud.

Se observó, además, que la preparación de alimentos se realiza en forma antihigiénica y con utensilios de plomo y deteriorados, procediéndose al decomiso de estos, encontrándose, además, cucarachas y hasta heces de roedores.

La fiscal Melina Lizárraga a cargo de la intervención, indicó que en los siguientes días realizará una nueva inspección; en tanto, se evalúa denunciar penalmente a los propietarios por el delito contra la salud pública, cuya sanción es de hasta ocho años de cárcel.

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