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Arequipa: constatan condiciones insalubres en Feria El Altiplano

En los puestos de venta de comida se halló utensilios y vajilla en mal estado, y hasta cabellos en los alimentos.

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Pésimas condiciones de salubridad se constató en los puestos dedicados a la venta de comida en la Feria de El Altiplano, ubicado en el distrito arequipeño de Miraflores, durante el operativo inopinado realizado por representantes del Ministerio Público, la Gerencia de Salud y municipalidad distrital. 

Durante la inspección, se encontró vajilla y diversos utensilios deteriorados y oxidados; además de cabellos en los alimentos preparados y listos para ofrecer a los comensales. 

La fiscal a cargo del operativo, Melina Lizárraga, sostuvo que la intervención se realizó de manera preventiva, y de continuar con las mismas deficiencias, los comerciantes serán sancionados y denunciados por atentar contra la salud pública.

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