Diariamente en Arequipa se produce un millón 200 mil litros de leche, sin embargo el 80 por ciento de los 25 mil productores está disconforme con las ganancias.
El 80 por ciento de los 25 mil productores lecheros de Arequipa afirman que esta actividad no es rentable para su economía, a pesar de que la ciudad blanca es considerada como la primera cuenca lechera a nivel nacional.
El coordinador regional del Comité de Productores Lecheros, Justo Soza Arce, indicó que para mejorar la rentabilidad en este trabajo, los ganaderos iniciarán el plan de asesoramiento integral desde el presente mes.
Arce precisó que en la región Arequipa se produce a diario un millón 200 mil litros de leche y solo el 20% de los productores cuenta con tecnología, remarcó.
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